ICEWINE – RƯỢU VANG TUYẾT: TINH TÚY CỦA ĐẤT TRỜI CANADA
"Khi đất trời chuyển mình buông tuyết trắng
Đó là lúc trái ngọt sẽ hồi sinh."
- Rượu vang tuyết – Icewine là loại rượu đặc sản được làm từ những trái nho “ngủ đông” tự nhiên khi còn trên cây.
Những trái nho chín mọng bị đông cứng trong cái lạnh mùa đông là nguyên liệu để sản xuất ra loại rượu vang Riesling Icewine hảo hạng.
-️ Người ta để những trái nho chín mọng trên giàn từ mùa thu. Cho đến khi nho bị đông cứng trong cái lạnh âm – 10oC của mùa đông. Khi màn đêm buông xuống, họ nhẹ nhàng ngắt những trái nho từ thân cây gầy guộc. Và nâng niu chúng như những viên đá rubi đắt tiền bởi đây chính là nguyên liệu để sản xuất ra loại rượu vang Vidal Icewine hảo hạng và quý hiếm.
- Icewine còn được gọi là “rượu tráng miệng” bởi thường được dùng kèm với các món tráng miệng hoặc thực khách uống Icewine như một món tráng miệng vậy.
Icewine còn là “đôi bạn ăn ý” với các loại phô mai xanh ủ lâu năm.
- Icewine còn được phối với các loại rượu khác trong các thức uống như sparkling sủi bọt hoặc cocktails, tạo ra các loại thức uống đầy mê hoặc.
- Icewine là loại rượu vang có vị ngọt đậm với mùi nho thơm ngào ngạt được phối hợp với các hương vị trái cây vùng nhiệt đới (như vải, đu đủ, dứa).
Thưởng thức ngay tại Grille6 Steakhouse trong tháng 11 này nhé
--------
Grille6 Steakhouse
Address: 106 Hao Nam
Phone: 024 6290 1717
Inbox:
m.me/grill66.steakhouse.vn/